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#1 |
注册日期: 2005-05-08
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红油肚片的做法
![]() 原料: 牛肚500克、炒花仁少许,精盐、白糖、香醋、芹菜(切末)、葱花、酱油、味精、红油、香油、花椒粉适量。 做法: 1、牛肚洗净煮熟晾凉,坡刀片成大薄片 2、将精盐、白糖、香醋、芹菜末、葱花、酱油、味精、红油、香油、花椒粉调成滋汁 3、放入片好的肚片拌匀,再撒上炒花仁几成 特点:色鲜味浓,香辣爽口。 |
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