水果营养

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美国加州大学的研究人员发现，石榴汁有助于控制可引发前列腺癌的抗原，它不但有助减慢癌瘤复发，更可以预防癌细胞出现。　　加大癌症研究专家跟进了50名完成前列腺癌治疗患者的健康状况，发现日饮一杯石榴汁的患者，平均54个月后才复发，即复发期延长3倍，专家相信与石榴汁的消炎功效及丰富的抗氧化含量有关。
　　研究人员建议男士每天喝225毫升石榴汁，保护前列腺健康。

　　(来源: 深圳晚报)

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　　生姜中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
　　来源：健康时报

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　仔猪腹泻症是许多养殖户普遍遇到的一个难题。一般发病后常用氯霉素、氟哌酸、呋喃类等药物进行治疗，但疗效不佳。
　　
　　本人在临床实践中发现，仔猪腹泻时给它服用山楂丸，能收到良好效果。用药方法：把山楂丸放在碗中，加适量温水，搅成糊状，按10千克体重1丸(每丸9克)的剂量，拌食喂猪，一般喂药1次~2次后即停泻，粪便由软变硬，腥臭味减少，喂药3次～4次后，排便正常，食欲增加。如病猪体温升高、口渴，加适量抗生素治疗能获满意效果。 （作者：李冬）

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　因吹空调所致的颈、肩、腰椎病人和感冒、腹泻者近日增多。昨天，武警总医院中西医结合康复理疗科主任许建阳告诉人们一个小窍门：“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方。”也就是说，适当地吃一些生姜可以预防和治疗“空调病”。　　很多人白天上班一直吹着空调，晚上睡觉时也喜欢开着空调。但是空调容易使人受寒，于是许多人早起后就有胃腹疼痛，甚至腹泻的症状。办公族则突出表现为四肢酸痛，颈、肩、腰椎疼痛，或者伤风感冒。许建阳说，生姜具有散寒止痛的作用，此时喝以下3种含生姜的汤，能驱散脾胃中的寒气，散寒止痛效果好。
　　桂枝汤：**一日以桂枝6克、芍药6克、生姜3片、大枣3枚，甘草6克为量，用开水冲泡代茶饮，或者煎3-5分钟口服。
　　提醒：煎汤时间不宜过长，3-5分钟即可，否则桂枝中的挥发油就会挥发而失去疗效。
　　姜枣汤：有些人平常就脾胃虚寒，喝点姜枣汤（即生姜和大枣汤），有暖胃养胃的作用。若一人服用，可以用生姜3片，大枣3枚冲服，如果煎服也以3-5分钟为宜，因为生姜中也含有挥发油，煎煮过久即会失效。
　　姜汤：用3-5片生姜加水煎煮3-5分钟，一日服用2-3次，可以治疗风寒感冒。姜片不宜过多，否则使人体内过热，会导致过度发汗。炒菜时加些生姜，或上班时用姜丝泡水喝，还能预防感冒。
　　提醒：一定要选用新鲜生姜，嫩姜作用不够，干姜药效不好。风热感冒者可在姜汤中加凉性的冰糖，风寒感冒者可在姜汤中加热性的红糖或性平的白糖。
　　生姜外用治病
　　1.对于空调引起的四肢酸痛，内服姜汤的同时，可以煮一些浓浓的热姜汤，用毛巾浸姜汤热敷患处配合治疗，效果更佳。还可用热姜汤洗手或者泡脚，这样能达到散风祛寒、舒筋活血、缓解疼痛的作用。
　　2.若因受凉引起关节或肌肉酸痛，可把新鲜的生姜切片贴于患处，还可用鲜姜片涂擦患处，直到姜汁擦净为止。

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的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法？快来试试用水果治小病吧！ 　　鳄梨——染发烫发

　　染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。（来源：千龙健康）

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取苹果一个，洗净后连皮切成4块，剔除芯子。将苹果放在盘子上，然后放在微波炉中加热5分钟，佐餐或单独食用，每天吃一个。　　因为苹果肉中含有果胶，加热后果胶的分子量变少，活性比生苹果增加9倍，果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用，以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外，还可以降低胆固醇，治疗高血压、糖尿病、哮喘、便秘、浮肿及消除皱纹等。（贺远宁）

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近日，据美国哥伦比亚电视台（ｃｂｓ）报道，意大利科学家公布了一项新发现：吃葡萄可能有助于睡眠。 　　报道称，研究人员共对８种葡萄汁进行了检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素———褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。夜晚时褪黑素水平上升是睡眠的信号，黎明时下降则是醒来的信号。
　　中国农业大学食品学院何计国教授表示，除了葡萄外，香蕉、大枣等几种水果也具有安神、促进睡眠的功效。由于香蕉中富含让人远离忧郁的维生素ｂ６、对抗紧张情绪的矿物质镁，还是人体必需的氨基酸——色氨酸的来源，这几种物质一同起作用，就成为人体制造血清素的主要原料，具有镇定、安眠的功效。大枣中含有蛋白质、糖、维生素ｃ、钙、磷、铁等，具有补脾安神作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用，或与百合煮粥食用，能加快入睡时间。