4月新鲜美食初体验

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▼▼吃实惠
吃出“经济餐”的品质
休闲餐饮一直以时尚、品质讨巧，如今，它又在经济型消费和注重菜品营养搭配上做起了文章。如豪客来推出的牛排套餐，价格最低的一款只要25元。其中包括牛排主食、水果沙拉、西式浓汤、意大利粉、香酥面包、煎蛋、泡沫红茶、秘制黑椒酱汁，共8种美味，不但经济实惠，还注重了荤素搭配。这样一份优质套餐，配上优雅的环境，更能吃出西餐情调。上周四中午12点，小记在豪客来牛排餐厅看到，这里已是热闹非凡。不仅有许多年轻白领和学生，还有不少家长带孩子就餐。
美味体验
体验地：豪客来(南坪店、杨家坪店)
落实到盘中美味，豪客来可是毫不含糊。豪客来以烹制地道牛排见长，那浓郁的黑胡椒味，加上牛排醇香，吸引了众食客。
豪客来近期推出了两款号称“牛排双雄”的镇店之宝，即“沙朗”和“丁骨”。“沙朗”，取自牛背脊一带最柔嫩的“后腰脊肉”，也是牛身上运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美艳动人，柔嫩中又不乏嚼劲；丁骨牛排，顾名思义，大块肉排中间夹着T字形的大骨，肉质一边细嫩一边有韧度，而骨骼鲜香，富含钙质。
▼▼品休闲
坐在江边喝“冷啖杯”
随着天气逐渐转暖，人们对户外就餐随之升温。近日，菜根香金沙水岸店在户外就餐区摆起了“冷啖杯”，近百款卤菜、凉菜、烧烤、冒菜汇聚其间，为北滨路增添了一道靓丽的美食风景线。
美味体验
体验地：菜根香(北滨路店)
冷啖杯是成都的一种休闲餐饮形式，如坐茶馆一样，花钱不多，不仅可大啖美食，还能感受那份难得的闲适淡泊。
日落黄昏，小记来到菜根香的冷啖杯区域。这里的美味早已摆开阵势，煮花生、豆腐干、卤鸡翅、卤鸭脚、泡凤爪、炒龙虾、炒田螺等散发着诱人的香味随风飘来。身旁还有一些“泡酒”、啤酒或扎啤，与美味随意搭配。置身于露天户外，坐在街沿边或遮阳伞下，在嘻嘻哈哈的裹腹中，感觉格外惬意。