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#1 |
注册日期: 2005-05-08
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油 秋天的时候,超市促销,色拉油便宜又清亮,活色生香的样子煞是可爱,满心欢喜地买下一瓶。从那天起,我学着炒菜。 色拉油用了一个多月,慢慢跟着鄄文达的节目学会几个菜,也明白——原来真正用来做菜的油是花生油。 冬天,从超市抱回一大瓶“鲁花”,你却出门了。 厨房里的油香是花生味道的,每天都萦绕着我的思念和等待。 盐 第一次做菜是西红柿炒鸡蛋。撒了半勺盐,出锅的时候才发现很多汤。 盛到大盘子里“发财了,炒出那么多来。”你举着筷子笑。“炒菜盐要多放点。”第二次做菜是炒茄子,记着你的话,放了两勺盐。 眼巴巴看着你,等着你说好吃。 “嗯!”你故弄玄虚“好……咸。”“啊。”“不过,可以多吃米饭。”盐是奇妙的东西:把它放进锅里,就能刺激出菜的味道。用盐关键是适当,适当关键是合口味,合口味关键是心里有宽容,宽容关键是有爱,爱是盐的精华。 酱 南方的冬天是湿润阴冷的。三两杯薄酒不足以驱寒。于是,买了辣椒酱。红红的,只要一点就能把汗逼出来。 灯光下,想起你脸上略带疲惫的笑,就像红红的辣椒酱被抹在心上,虽然只是一点点,也足以疼出爱怜的泪光。 醋 醋是调味剂也是试金石,浅尝即止。话虽这样说,争执却依然出现。 人在激动的时候会挑选自己所知道的最无法接受的词汇,达到使对方难过的目的。同时也令自己没有后退的余地。 感情是银行里两个人的共同财产,你浪费一点,我挥霍一点。最怕有一天,余数寥寥。 “怕你就这样走了。”那天中午你突然赶回家的那个时候,冲决了很久相识却犹疑的堤坝,拥抱中它摧枯拉朽地坍塌。 多吃饺子,少沾醋。长相知,不相疑。总有不谢花季,不老传说。 茶 茶,七味之尾,因此显得愈发悠远绵长。忙碌如你,就把它留给我自己。 别后的日子在茶叶的起伏中丰盈,彼此的理解和安慰温润清幽,泛着些许甜蜜的苦意,沁人心脾且回味无穷。 |
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