主题: 海鲜批萨
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旧 2007-09-10, 11:08 AM   #2
No1601
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like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者
重新罗嗦一遍做法吧:

  1.饼皮材料(8英寸PIZZA盘):干酵母2克(2/3小匙)温牛奶90毫升(90克)面粉150克糖1/2大匙盐1/4小匙橄榄油10克
  2.温牛奶溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团
  3.加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵两小时至两倍大
  4准 备PIZZA汁和材料:
  洋葱,蒜头,青椒,香菇, 胡萝卜,香肠,这些都是随便放的
  黄油8克,番茄沙司2大匙水3大匙
  糖1/2大匙盐1/8小匙黑胡椒1/4小匙,
  洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)   马苏里拉奶酪80克

http://eat.sz.net.cn/images/2007-08/09/xin_1608040915406871469637.jpg
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