去福岛 追赶福气的脚步

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才出农历正月，就背着行囊去了福岛。于是开玩笑说，福岛，莫不是“福到”？戴上这副有色眼镜来看，一路上果然福气满满了。
日本的“县”和中国的“省”，是同级的行政区划，福岛县纬度与山东省位于相同纬度，也是个农业大“省”。
想着冬天的北方应该是蛮冷，谁知出了机场，大巴就一路南下，往近海边的磐城一带开，半点雪星星也没看见。一进夏威夷温泉度假村，穿单的浴袍刚刚好。而一旦驱车北上，经郡山到会津若松，1个小时不到，眼见着积雪慢慢从无到有，从薄到厚，雪野里远处的房子，恍如隆起的白馒头。半天之间，就经过了两个季节。
饱口福：面热汤香酒醇
还没去福岛前，问一名在那儿住过的日本男孩，他的第一推荐是喜多方拉面。日本盛产拉面，多以产地命名，喜多方拉面当然就得名于喜多方市。据说底汤是用在猪骨、鸡壳、小鱼干、海带等熬煮而成的上汤里加入酱油制成。在制作时所用的酱油、汤和水都取自优质泉水。最有趣的要数卖面的方式：一辆貌似旅游大巴的售面车穿梭在几家温泉旅馆附近，要吃面了，到总台打个电话，不消十分钟，色彩缤纷的车儿就开到旅馆门口。预备米西米西的人，上了车，才有拉面伺候。车厢前段是厨房，后段是座位，除普通座位外，还有日式榻榻米，菜单就挂在前后段之间。于是六七个人跪着挤成一团，面热汤香，你舀一口我尝一勺，鲜而不油的汤，融合宽宽软软的面，在下雪的夜里送下肚去，真个是暖透心窝。
福岛的荞麦面也有盛名。亲眼看着师傅揉面开始，半个小时后，一碗热腾腾的荞麦面就端了上来。吃完了，忽然注意到汤勺柄朝下的一面有两小切口，把汤勺往碗边一放，它就自己挂住了，避免了一松手勺子就整个滑入汤里的尴尬。
男性团友，到了朝日啤酒园就有些激动。这儿是日本三大啤酒之一的朝日啤酒在福岛的生产厂家，当然，一道道工序参观下来，只看见银闪闪的锅子罐子和轨道，就是看不到人。导游小姐笑了：人都在你们所走的游览通道底下。25万平方米的园区，员工才500人，难怪看不到人影。这里每天新酿出的啤酒，都会有专人品尝。不过这个差事可不是酒徒专属的美差———做品酒师可是需要通过严格考试的，而且，只是每天上、下午各尝一小杯而已。

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有眼福：蓝天古城白天鹅
猪苗代湖，日本第三大淡水湖，冬天据说是天鹅们过冬的伊甸园。车沿着山路渐行渐高，一边是积雪的山坡，一边是洒满石块的清澈溪水，景色随着山路的转折次第展开，若不是对面车道上偶尔过来一二辆车，仿佛觉得天空下就我们这辆大巴在孤零零地不紧不慢地开。
这大湖有两副面目。大风大雪中，我们把自己包成蚕茧，穿过雪封的树林，走了半个多小时，看到的是一片风浪翻滚的湖水，灰色的天，灰色的湖水，还有湖边据说是被冰冻住的巨浪，林间依稀可见不远处还有一个银装素裹的冰湖，简直比得上动画片里魔幻的世界。而坐车绕到湖的另一侧，则是天开云散。湛蓝得无一点尘埃的天空，和同样蓝的水面相连。湖上，众多野鸭中间，幽雅地游着几只雪白的天鹅。我们比着谁能把面包屑扔到天鹅面前，不过可惜风大面包屑轻，再加上实在是鸭多力量大，天鹅们总是慢一拍。突然不知哪里受了惊，满湖的野鸭居然一起扑腾着翅膀，冲天而起，煞是壮观。
说到会津若松的鹤城，在日本可是个著名的古城。幕府末期，它是一个藩主府邸的所在地。面对维新派的军队，幕府的军队顽强抵抗了一个多月，最终当然是以失败告终。据说满地死去的人都被投入井中，城池也被拆毁。现在的鹤城，则是后来根据原样重建的。蓝天之下，白色的墙，黑色的屋檐，屋顶的白雪，层层叠升的楼台仿佛仙鹤翅膀的曲线，轻灵美妙。禁不住盼望，春来樱花开的时候，能来饱览一番古城和樱花交相辉映的姿态。

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享清福：看雪做梦泡温泉
泡温泉，是日本家庭酷爱的一种享受。把自己洗个干净，浸入暖融融的池子里，和认识的、不认识的众人赤诚相见，也是一件乐事。好玩的在露天温泉。一个类似苏州园林似的小园，亭、台、石、船都有，只不过把所有的草地都换成了温泉水，这就是sparesorthawaiians的“江户情话”，浸在这个日本第一大的露**池里，从游廊之间仰看夜空，似乎有小雨点飘落。据说这儿仿造日本江户时代的式样建造，连更衣室的走廊也是铺的原木地板，人穿着拖鞋走在上面，响起一串清脆的声韵。而芦牧温泉旅馆的室外温泉，居然是建造在旅馆外的高处，而且……也没有人看门，当然，更没有门锁啦。一切都要靠自觉。四周是被白雪包围的树和石，肩膀以下都缩在暖暖丝滑的泉水里，有一搭没一搭闲聊说笑。调皮的人，探身抓一团雪掷到池里，溅起一片惊叫。
打开里磐梯皇家度假大酒店的住房门，团里的女孩们都兴奋地大叫起来。房间不大，但几乎每一个角落里都有hellokitty，除了有摆在床上和沙发上的大号公仔，床罩、垃圾筒、电吹风、遥控器、牙刷杯、座厕盖上的套子、窗帘，等等，甚至连衣架和夹子，都绽放着hellokitty甜甜的笑。房间包括粉蓝色系和粉红色系两款，据说在普通房间上再加3000日元就可订到。难怪那一夜，连梦都成粉红色的了。
Tips
航班：上海有直飞福岛的航班，每周四、周日出发，约3小时便可抵达。乘坐东北新干线至东京站只需1小时30分，至仙台站只需30分钟。
时差：1个小时。中国是8点的时候，福岛已经到了9点。
电压：110伏。
购物：除了滑而不腻的明治巧克力外，卡哇伊的民俗小礼物也是夺人眼球的选择，比如能带来好运的红牛、木头的金属的丝绸的各种质地和姿态的招财猫等。或者买一包配好料的喜多方拉面，回家自个儿下锅，让福岛的香味一路飘到厨房。要优雅，会津的漆器也会是不错的选择，黑地上寥寥几笔写意的花叶，让人念起《阴阳师》里日本古代丽人飘飘的曳地长衣。