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自已动手炮制美味早餐
![]() 从小,家人就不断地告诫我们,“一定要吃早餐”,“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”更是你我耳闻能详的一句俗语。可当我们离开父母,步入社会之后,是否还会经常吃早餐呢?是否还有精力和时间自己动手炮制一份营养美味呢? 早餐的重要性众人皆知,可相对晚餐,它却总在不经意间被忽视,“一早起来时间那么紧张,哪有空闲吃早餐呀”,这是我们最常用的理由。早餐之后是忙碌的工作,晚餐之后却是休闲放松,于是,为了赶时间、为了多睡一会、为了怕麻烦……我们或干脆不吃早餐,或随便在路上买些面包充饥。其实,早餐并无想象的那么复杂,只要搭配得当,我们大可以在家舒舒服服的吃上一顿美味早餐。 营养早餐教你做 现在的我们可算幸福很多,市场上、超市里有着各种各样的食材、半成品乃至成品任我们挑选。还在抱怨没时间做早餐吗?我们大可以在周末将一些食材、半成品“一网打尽”,然后所要做的只是早上抽出十分钟左右的时间,再加上一点精力、一份心情,一顿早餐就这么简单。 早餐可分为中式与西式两种,相比中式,西式早餐更加简单快捷,很多原料都可以直接食用或加热一下即可。 西式早餐方案1:三文治加牛奶 面包在超市里即可买到,口味也很多,全麦的、黄油的、巧克力味的……建议多吃全麦面包,牛奶也最好选择低脂的。取出三片面包,依个人喜好加入生菜、番茄、火腿、香肠、芝士、花生酱等,一个三文治就做好了,再配上一杯牛奶,既简单有美味。 料理时间:2分钟。 西式早餐方案2:蛋糕加果汁 果汁可以买现成的,家中有条件的话,自己榨果汁更好,可以确保维生素的摄入量。 料理时间:1-2分钟。 西式早餐方案3:草莓薏仁酸奶 草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时),放凉后摆冰箱备用。这个工作可前一天晚上做好。早上起来将草莓洗净,摆入盘中,浇入酸奶、薏仁,即可食用。 料理时间:晚上1小时+早上3分钟。 中式早餐方案1:面条加鸡蛋 挂面配上一个鸡蛋,再放入几片菜叶,是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素A、C也不缺乏。 料理时间:3分钟。 中式早餐方案2:瘦肉炒米粉 单炒米粉有些单调,加入些瘦肉碎既美味有营养,如果嫌麻烦,也可把前一天吃剩的菜加入一些,会有意想不到的味道哦。餐后可以再加一个番茄,保证营养素供应全面。 料理时间:3分钟。 中式早餐方案3:咸猪骨粥 早上熬粥?根本来不及。其实我们可以在前一天晚上就将粥熬好,早上起来只要简单加热即可。咸猪骨粥值得一试,做法:把猪骨切成一寸长大小,用盐腌下,米里加入少量油、盐拌匀,放置半小时后即可入锅熬制。熬粥的时候你大可以去做其他的事,第二天早上将粥加热,配上点小菜更是一流。 料理时间:晚上2-3小时+早上4分钟。 中式早餐方案4:馒头加豆浆 馒头可买超市中的速冻馒头,豆浆也有的卖,早上只要把两者加热下即可,吃时可搭配些腐乳。 料理时间:2分钟。 |
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