觅食：被中国料理华丽俘虏

like12 · 2006-12-18, 10:20 AM

近日在白领中知名度颇高的“喜客中国料理”，一个四处飘满美酒、玫瑰之香，纱幔,瑰丽骄奢的浮华高级社交场。包房里的灯光非常昏暗,配以迷离的中国红，营造出一种朦胧的感觉,最适合促膝谈心。喜客玩的也是中国料理概念，但跟唐会的忠于传统相比,它做的是新派粤菜,而且最拿手的是中西结合,比如传统的片皮鸡,喜客用面包垫底之后中间夹有鹅肝,口感外酥里滑并且非常惹味。一个华丽的夜晚，就此拉开序幕。（常芳文/图）

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曳丝海皇果23元
外酥内滑，虾仁、蟹肉中夹浓郁椰香，入口辣辣的，原来是咖喱做的汁

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菠汁龙珠饺23元
菠菜汁做皮,里面有蟹肉、虾仁、红萝卜、鸡腿菇，清香中带淡淡菠菜香

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芝士焗锅贴18元
糯米粉包了芝士、牛油，吃多了会觉得有点腻哦

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冰镇海螺28元/位

like12 · 2006-12-18, 10:20 AM

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鹅肝片皮鸡168元

冷吃鹅肝因为片皮鸡的缘故，更加惹味，面包却恰好吸收油腻，正！

2006-12-18, 10:20 AM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	觅食：被中国料理华丽俘虏近日在白领中知名度颇高的“喜客中国料理”，一个四处飘满美酒、玫瑰之香，纱幔,瑰丽骄奢的浮华高级社交场。包房里的灯光非常昏暗,配以迷离的中国红，营造出一种朦胧的感觉,最适合促膝谈心。喜客玩的也是中国料理概念，但跟唐会的忠于传统相比,它做的是新派粤菜,而且最拿手的是中西结合,比如传统的片皮鸡,喜客用面包垫底之后中间夹有鹅肝,口感外酥里滑并且非常惹味。一个华丽的夜晚，就此拉开序幕。（常芳文/图）曳丝海皇果23元外酥内滑，虾仁、蟹肉中夹浓郁椰香，入口辣辣的，原来是咖喱做的汁菠汁龙珠饺23元菠菜汁做皮,里面有蟹肉、虾仁、红萝卜、鸡腿菇，清香中带淡淡菠菜香芝士焗锅贴18元糯米粉包了芝士、牛油，吃多了会觉得有点腻哦冰镇海螺28元/位

2006-12-18, 10:20 AM	#2
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币声望: 12408	鹅肝片皮鸡168元冷吃鹅肝因为片皮鸡的缘故，更加惹味，面包却恰好吸收油腻，正！