2007-01-12, 05:58 PM | #1 |
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六大圣诞火锅尽显"泰"美味
南方的寒冬并未真正降临,但是牛桥泰菜要温暖整个冬季的六款皇牌火锅已在圣诞节前夕隆重推出,让热爱圣诞节的朋友提前感觉到各式火锅美味的浪漫与欢乐。 皇牌一:滋补泰啤火窝鸡 名堂:用纯正泰啤熬制,芬香扑鼻。 特色:御寒、浓味滋补,男士至爱,女士佳肴 价格:48元/半只、88元/只 皇牌二:椰汁红咖啡肥牛窝 名堂:极具东南亚特色,色彩斑斓,香浓美味,视觉和味觉都一起“醒一醒” 调配:咖啡菜式是东南亚香料中的主角,汤底以泰国原产咖啡加入多种香料和椰汗炮制而成。 最佳搭档:肥牛、肥羊、牛肉、鸡肉、猪肉、百灵菇等。 适合人群:国际口味人士 皇牌三:清补花旗参火窝 名堂:纯正花旗参熬制 特色:清热提神气,定心安神,适合男女老少 价格:58元/半只、98元/只 皇牌四:川味麻辣田鸡窝 名堂:川椒、花椒和肥美的田鸡加在一起的化学作用,让你麻辣得欲罢不能 特色:暖身开胃,适合好辣人群 最佳搭档:田鸡、牛肉、肥牛、藕片等 皇牌五:正宗冬阴功火窝 名堂:泰菜中最具代表性“国汤”。以多种泰国香料调制,如:青柠、南姜、柠檬叶、香茅等。 特色:酸辣刺激,开胃御寒 最佳搭档:大鲜鱿鱼、罗氏虾、龙虾、青口等海鲜类 适合人群:口味重、奢辣人士、喜爱异国饮食文化人士 价格:68元 皇牌六:温补羊肉火窝 名堂:羊肉不躁热,是御寒暖身佳品。 特色:滋阴暖胃,御寒美容 适合人群:男女老少 价格:68元/小、98元/大 泰美味饮食TIPS: 火窝在泰语中称为“淑姬”,食泰式火窝要用沙锅做器皿,汤底与材料配搭讲求完美,汤底正宗原汁原味。这种饮食文化自何时衍生,或与此同时中国的火锅有无渊源,恐怕已难以考证。但这种在高温中火窝照吃不误的精神与“川府重庆火锅”却有着同出一辙的情怀,泰国人不愧是世界上最懂得享受生活的民族之一。 THE BEST PARTNER FOR THAI HOT POT。“寻找最佳搭档”是吃泰式火锅的关键概念。合理的品种搭配结合使口味得到尽善尽美的提升,也使食物的营养吸收更具价值。 地址: 总店:天河北路祥龙花园二楼(市长大厦旁) 分店:广州市华乐路广怡大厦二楼(花园酒店后) |
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