让人口水直流流的百变香饭

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青豆桂花饭

青豆桂花饭

　　材料：
　　青豆仁1杯 白米2杯 水2杯
　　调味料A：
　　香油 2小匙 盐 2小匙 酒 1大 匙
　　调味料B：
　　糖1/2大匙 桂花酱1/3大匙
　　做法：
　　(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。
　　(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。
　　(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。 　　使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。