拉丁美食 火辣如桑巴

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墨西哥菜酸酸辣辣
墨西哥菜是与法国菜和中国菜并驾齐驱的世界名馔。墨西哥饮食受古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，下面就让我们在环市路一间名为小街风情的墨西哥餐厅里来一道道细细品尝吧。
墨西哥牛肉玉米片沙律 墨西哥是玉米之乡。这道菜最让人回味的就是玉米片和玉米粒，玉米片香脆可口，玉米粒甘甜可口，配上各种杂菜和牛柳，别有风味。
墨西哥牛肉面饼角 选用上等的 澳大利亚牛肉，配上墨西哥特色的香料精制而成。吃这个面饼角搭配的是潇洒汁，这是把辣椒烤后剥皮，加入柠檬水、橄榄油，捣碎制成，是墨西哥特色的酱料。墨西哥盛产辣椒，墨西哥本土出产的辣椒约有过百种之多。
酸辣海鲜汤 汤类我们选择的是酸辣海鲜汤，酸辣可是墨西哥菜的特色。