云海槟城 好水烹出好味来

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盐焗黄脚鱼立鱼（时价）
突出咸、鲜的味道，让鱼肉吃起来既滑又带粘性。以干剥不浸水的料头为主，采用砂锅将切成金钱厚件的鱼一起焗熟。鱼类可用野生桂鱼、青衣仔、斑鱼仔等。

三宝拼（36元）

由西柚水晶酥、鸡仔饼、越南焗松糕三款点心拼合而成。心形的西柚酥中间的水晶糕咬起来特别烟韧，感觉就是QQ的，韩国柚子茶的味道拌着少许的西柚肉碎，十分清新。鸡仔饼不同于传统品种，方形薄片状上下薄皮夹着中间一层馅料，味道和传统的一样，但吃起来不会有肥腻的感觉，因为肥肉都混合在中间的材料中，咀嚼一两口就可融化。越南焗松糕，采用了越南进口的香油，吃前蘸师傅秘制的混合奶酪，感觉不粘口且特别甘香。
贴心提示：
这里的菜式大部分是粗料精做的农家菜，价钱实惠，厅房众多，还有露天茶座可打锅。早茶点心2．8元起。
地址：广园东路白云山索道南山门隔壁