2005-08-09, 05:32 PM | #1 | |
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望牛墩上的望牛美食
望牛墩,这名字儿好怪,差点误以为是望夫石。 土得掉渣的地名就有土得掉渣的食品。别看它土,门口的车停到无处放,我们只好把小飞度停在了人行道上。 这是一间叫作“水乡蚬汤”的食肆,挺大的,装修也土里土气。最土的是服务员,那些小女仔既不能操国语也讲不好广州话——虽然这里离广州才40公里。 管他土不土的,好吃就行,浪云说大肠运动嘛,好得狠啊,用农家菜来大大地运动一番,打通任督二脉,下焦的阻塞问题不就迎“蚬”而解了吗? 从店名上我们可知这是个以蚬为尊的地方。望牛墩在珠三角的**,水网地带,到处是黄沙蚬原料有的是,所以通通菜点都带有蚬肉,好不好吃,试过便知罗! 小炒蚬肉,有辣椒和香辛调料,还加了冲菜粒,下饭至佳.饭是用本地米煮得一粒粒的那种"虾仔饭",吃得真带劲! |
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