2006-05-03, 10:54 AM | #1 |
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爸爸的拿手午餐
周末,回家和爸爸妈妈一起。爸爸康复了,因此中午还是由他掌厨。 作为幸福女儿的我,睡到中午12点,起来的时候已经看到桌子上丰盛的午餐。妈妈说:快点洗脸刷牙啦,爸爸都做好饭了。爸爸说:快点喝汤,今天的汤非常正。 看到桌子上的饭菜,虽然是普通的家常菜,但是因为是爸爸出品,一定非常美味。我忍不住马上拿出手机,把菜式拍下来,手机的效果当然比不上专业的相机,但是为了记录生活中的一些精彩画面,也不用计较太多了:) 汤:金银菜火腿瘦肉汤 金银菜是白菜+菜干,加上火腿喝瘦肉,还可以加上南北杏、土豆、蜜枣。妈妈说,瘦肉是“不见天”,特别滑的,煲汤可以,炒也不错。火腿是适当用来调味的,汤的口感很纯厚,喝下去有种舒服的感觉。 菜: 1)清蒸魭鱼尾; 2)香滑肉片炒豆腐; 3)蚝油面筋。 正啊! |
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