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是“酒”还是“吧”?
酒吧文化里到底应该有什么,这是一个很大的问题。酒吧文化苦心经营了许久依然不够景气,到底是为什么呢。如果真的是一个酒吧,恐怕早就是要破产的了。 要研究酒吧文化抑或这里的酒吧文化版,恐怕仍然要从酒吧入手。要考虑怎么让酒吧有个好生意,首先要考虑都是什么人会来酒吧,而这些人来酒吧干什么。 ![]() 而这个“吧”就不同了,自己家里是没有这个吧的。酒吧的历史恐怕很难考究了,但是相必这个“吧”字一定是从“bar“中音译而来,所谓bar者,栏杆也,要栏杆干吗,让喝酒的人靠在上面。酒吧里通常黑暗狭小,这些个吧更是半引导半强制地把陌生的人们拉在一个肩靠肩,脸接脸的位置。这就是这个“吧”,所以说酒吧这个地方,酒不是独有的,而吧才是独有的,你即便装修的时候在自己家里加上无数根栏杆,也制造不了和陌生人摩肩擦踵的位置和关系,自家的酒,醉人是没问题的,化学反应恐怕不会的。 ![]() 数字大到了极限其实就等于没有,数学上这是六西格玛的道理,摩托罗拉和老杰克一直奉为至宝,我们中国人的哲学把这个叫做太极。而说到酒吧文化版呢,这个没有意味着什么,我的意见是,这里不应该有什么条条框框的定势,无需言必谈酒,言必谈文化。因为自由,个性,你永远无法预料的随机故事,才是这复杂到几点,多样到极点的酒吧文化中的共性。 ![]() 在这样的方式下经营,我想,兄弟姐妹们一定能找到一个新的好玩的地方。 |
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