美食演绎菜式时尚风

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寻找各类美食，一直是广州人的生活中的一件乐事，只要是新鲜和有特色的，那怕价格贵些也无所谓。当然，平价、实惠、味道好的就更受欢迎。下面，我们就为大家介绍一些不同风格的美食菜式供参考。
竹溪酒家
竹溪酒家最大的特点是好味加实惠。该店经营贵价平做，粗料精做，人无我有的特色农家菜，3年前以深井烧鹅起家，以特色餐饮成了人们舍近求远地去芳村觅食的魔力所在。
据悉，“竹溪”以一鹅走天下，每天大概要卖300只鹅，采用的是正宗的清远黑棕鹅，单净重就有3~3.5公斤，售价60元／只。太和烧鸡大王主理的太和烧鸡是18元／只，另一热点菜式是鸡汤浸鲩鱼，每天要卖100多条。这里是广州第一家用增城迟菜心的店，还有水东芥菜、台山的山地菜花、泮塘莲藕、慈菇等各式靓菜。
酒家有1000个餐位，500个车位，环境清洁，服务热情，价格实惠，味道够正。
特色推荐：

太和烧鸡

“太和烧鸡”皮脆肉滑。“水东芥菜”爽脆无渣。
“瓦罐焗生肉包”生肉包先煎，然后放在由洋葱、干葱和香芹铺底的沙锅上煎焗，香口松软。

浓汤大碗翅

“浓汤大碗翅”汤色奶白浓香，汤底用足好料绝不欺人，翅是正宗的黑鲨翅，才23元一碗。
“至尊烧鹅”香脆可口，肉质细嫩。最好在烧后的半小时内进食，过了时间，味道会大打折扣。