水果营养

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胶东在线消息　又是一年春暖花开时，市场上的水果也丰富起来，尤其那酸甜可口、红的诱人的草莓，让人下班途中忍不住买上几斤。但是烟台中医院的专家建议，草莓好吃却应适可而止，尤其老人与孩子应少食为妙。 　　据了解， 现在草莓价格每千克从10元到15元不等。但有些草莓买回家后发现中间有空心、形状畸形且过于硕大，这一般都是过量使用激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后，生长周期变短，颜色也鲜艳许多，但失去了草莓固有的滋味。这样的草莓儿童食后体内会有少量残留，对生长发育反而有害。同样草莓属性凉之物，对于老人肠胃刺激大，多食会导致腹痛、腹泄。
　　同时，专家还提醒，表皮嫩黄好看的香蕉，吃起来果肉却发硬无甜味，可能是用二氧化硫来催熟，对人体也是有害的；硕大且皮上的条纹不均匀的西瓜也应引起市民重视，可能超标准地使用过催熟剂、膨大剂及剧毒农药，会使西瓜带有毒性；应谨慎购买切开后瓜瓤特别鲜艳，瓜子却为白色，吃完嘴里有异味的西瓜。（记者　栾静）