折腾了一下午
美其名曰‘绘画’版纸杯蛋糕,其实是‘涂鸦‘版了,呵呵~~
做了慕斯蛋糕,正在冰箱里定型
先上这个用剩下的面糊做的小纸杯
是不是很可爱
稍微花点心思,生活就可以很有趣,HOHO~~

单个亮相

我很喜欢这个
命名为‘羞涩’
像不像一张含羞的脸??哈哈

底下另有文章~~~

面糊是做慕司蛋糕剩下的,所以以下的量是这些纸杯+慕司的量,所以自己做的时候请酌情加减。
先是打蛋。这个不是分蛋法的,而且居然也不放油。
口感上比威风稍微干,可能就是因为不放油,且没有分蛋的关系吧。
不过,我做的慕司底饼是格纹状的,要求面糊要硬一些,可能就是因为这个原因吧。
味道不错,因为几乎就只有蛋和面,所以有股很浓的蛋香。
加糖继续打~~
加入面粉
最后的步骤