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美味家常菜:菠萝咕噜肉
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2007-09-21, 11:03 AM
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3 洗净青瓜,切成滚刀块。菠萝去皮,用螺旋切法去掉菠萝眼,再切成菱形小块待用。
4 烧热锅,倒入3碗油大火烧热,放入裹上面衣的肉块炸一下,转小火炸2分钟,直至肉块呈金黄色,捞起沥干油。
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