5.炒锅加热,放入黄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入,炒香(颜色开始变黄);将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒全部加入,
待开,关火即成PIZZA汁
(为了方便,我把除了洋葱,蒜头以外的材料都给事先混在一起,加的时候就一并加入了)
6.这些是准备的PIZZA饼皮上要加的材料
切丝的 奶酪,青椒丝,胡萝卜丝,圆火腿片,香菇丝, 洋葱丝(喜欢什么就加什么)
7.面团取出,滚圆,放PIZZA盘上松弛10分钟
8.待面团松弛完成,用手推啊推,直到将起推到盖满PIZZ盘,成一个饼。边上稍注意一点,给推个边起来。上面用牙签扎孔。
9.PIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。抹好之后,铺20克奶酪丝
10.准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。
11.烤箱预热200度 PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟左右取出铺上剩余的奶酪丝,继续烤至奶酪融化