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　　那天的糯米饭剩下一小碗，扔了实在可惜，翻翻库存发现了一包干豆皮，于是做了这道脆豆皮糯米包。
　　主料：
　　糯米饭（事先煮好，调入盐拌匀），豆皮一张
　　做法：
　　1、豆皮用开水泡软 　　2 、用厨房纸吸干豆皮水分后将糯米饭放在上面 　　3 、包成长方形，入煎锅，倒少量油煎至表面金黄即可！