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调味料:

　　色拉油、盐、生抽、高汤、花椒油、鸡精
　　做法：

　　黑白豆腐 切块，辣椒切圈，青蒜斜切段，微波碗中放入黑白豆腐，色拉油，辣椒，盐，生抽，高汤放入微波炉中，高火3分钟端出，加青蒜和少许花椒油，鸡精再放进炉中一分钟。