拌冷面
冷面是韩国人非常喜爱的食物之一,主要有荞麦面做的平壤冷面和用土豆淀粉做的咸兴冷面,食用方法上分为加汤食用的“水冷面”和用辣椒酱做调料的“拌冷面”两种。面上通常要放肉、蔬菜、煮鸡蛋等,口感十分筋道光滑。
拌冷面
人参鸡汤
选用童子鸡,在汤内放入糯米、大枣、人参、大蒜等,炖至烂熟、入口即化的程度。营养丰富,是上好的补品。此外,汤类还有牛肉汤、排骨汤、酱汤等。
人参鸡汤
广州觅食
●春夏秋冬韩国料理:天河北路。
●金**:荔湾区人民中路。
●金刚苑韩国料理:天河北路中信广场。
●青瓦居韩国料理:水荫路。 ●故乡屋韩国料理:天河区林和西路。