精选烤鲜五花肉
用剪刀将五花肉剪成小块，在烤架上翻烤，比烤牛肉花费的时间长些。肥 肉多瘦肉少，但是肥肉一点都不腻，反而很鲜美，不爱吃肉的人可以大胆尝试一下。要选择蘸香油和椒盐调制成的调料，可以冲抵一些油腻。
烤杏鲍菇
杏鲍菇的特点就是很能吸油，因此经常在边烤肉时边吃，为的是将烤架上的油脂充分吸收进来。烤过的杏鲍菇吃起来菌肉肥厚、质地脆嫩，有杏仁的香味，同时营养也很丰富。
名门名店，怎一个香字了得
萨拉伯尔
●人均消费：120—200元
●总体印象：一个来自韩国的名店，是韩国传统美食——韩国料理的形象代表。萨拉伯尔是音译，意为“早晨的太阳最先照到的神圣土地”。在许多人眼中，萨拉伯尔是北京韩式料理店中的“豪门”，是“北京最正宗的韩国料理”。
一进餐厅便令人感觉“精致”——格局安排得很合理，保持了相对的安静和私密性，即使有再多的客人就餐也会显得非常安静。训练有素的员工们有着规范的动作和不厌其烦的问候，每一处服务细节都令人感觉舒适。
烧烤分炭烤和煤气烤两种，两种方法各有千秋，炭烤留存了炭香，煤气烤则干净卫生。来自韩国的厨师长介绍说，韩式烤肉工序复杂。首先，配方的不同决定了其味道的不同，而不一样的味道又要选用不同的酱料；另外，烤盘也根据烤肉种类的改变而改变。因为所有腌制的调料全部采用自然调料，绝对不采用味精和任何化学香料，因此保留了食物的天然味道。喜欢他们店的餐前小粥，量不多，稠乎乎的，很好吃！
●推荐品尝：
熏牛里脊片 牛里脊是牛肉最有营养的部位。用熏牛里脊片把各种蔬菜包裹在一起食用,其味道独特鲜美。它非常适用于爱饮酒的朋友,它不仅能健胃,而且能让你食欲大增。记住一定要蘸芥末酱吃！