俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。萝卜可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。
冬季生吃萝卜可治疗食积胸闷、消化不良，推动大便排出。常吃萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病，并可防癌抗癌。用煮过萝卜的水洗脚，可以除脚臭、预防脚气。
另外，萝卜还可以用作偏方：萝卜汁加酒少许注入鼻腔，可止鼻血；萝卜汁加冰片可以镇偏头痛；萝卜汁加白糖口服可以克制烟瘾。
白萝卜、生姜、梨各10克，均匀切片后，水煎代茶饮用。治咳嗽多痰。
白萝卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加适量冰糖冲服，每日3次。治声哑、失声、扁桃体炎、百日咳。
白萝卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后饮。治胃痛。
白萝卜800克，橄榄200克，煎水代茶频饮。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃体炎、支气管炎及肝气郁滞、两肋作痛。白萝卜、胡萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用，因为营养要被相互分解。