英国著名卫生专家约翰·卡尔文日前说，除了保持心情愉快，加强免疫力是最好的克服流感方法。卡尔文列出包括苹果在内的十大“超级食品”，这些食品营养丰富、价格便宜，能提高免疫力，帮助大家健康度过严冬。 苹果是超级食品之首“一日一苹果，医生远离我”，这句谚语在西方国家家喻户晓。苹果属于碳水化合物，富含维生素c等抗氧化剂，能有效降低胆固醇、保持消化系统健康，还能够帮助糖尿病患者控制血糖水平。
和苹果一样，香蕉也是水果里的“极品宝物”。它是能量最丰富的水果，运动前后都适合吃，含有能降低血压的钾，以及有助肌肤和头发健康的维生素b6。
科学家说，流感病毒和其他病毒一样，是在人体免疫系统有问题时“乘虚而入”，所以，多吃苹果和香蕉，加强营养，增强抵抗力，自然能健健康康地度过严冬。
茶、三文鱼、橄榄油防流感三件宝喝茶能够防流感，这是卡尔文的另一个最新发现。首先，每天喝8杯茶能提供人体必需的水分；其次，茶水中含有儿茶素等抗氧化剂，有助于预防心脏病和血液凝固；再有，茶叶中的咖啡因能提神，让你保持好心情。