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鲫鱼参椒汤：

活鲫鱼1条（去内脏，洗净），党参3克，胡椒5-7克，桔皮6克，生姜10克，塞入鱼腹内，加盐，文火煮汤，服食。用于疰夏脾阳不振，面色少华，大便溏薄患者。
鹌鹑煲粥：

鹌鹑1只（去毛、去内脏，洗净切块），大米适量，煮粥，服食。用于疰夏大便溏薄，食欲不振，神疲乏力患者。