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　木瓜汁可抗非典最早分离出艾滋病病毒的一位科学家日前提出，木瓜汁能够增强人体抵抗力，有助于防治非典型肺炎世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克•蒙塔尼耶4月21日说，从发酵木瓜中提取的汁液能增强人体免疫力，对抗包括非典在内的一些病毒。但目前尚缺乏这方面的研究。蒙塔尼耶说：“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。尽管我们没有对非典病人的氧化力进行研究，但我认为这是可行的。”蒙塔尼耶说，他已经向同行推荐这种提取液治疗法国的非典病人。