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【原料】新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。
【制作】
(1)将猪肺洗净；甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺
管内，扎好管口备用。
(2)将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。
【服法】每日1-2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。
【功效】补肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。