前青花素对人体有很多的益处，但平常应该怎幺补充呢？是多喝红酒还是可以从不同管道补充，根据有些营养师建议，一般人每天大约的补充量应在50至100毫克，不过，到目前为止还没有定论，但它就像水溶性维生素一样，可以代谢出人体，想要维持健康，只要适量补充就可以。 虽然目前opc还没被分类为人体必须营养素，所以也没有所谓的缺乏症状，但已证明opc对于健康有很大的帮助，而我们的身体无法自行制造opc，因此，蔬菜、水果便成为我们获取opc的唯一来源。
但问题是，虽然opc是蔬果自然产生之物，但是富含opc的部分主要是在果皮和子中，一般在食用蔬菜、水果之前就会去除这些部分，另外opc会在烹调过程中流失，所以实际被人体摄取的量几乎很少。
因此，必须适量补充相关的营养补充品来补充不够的opc，例如葡萄子萃取物即是一个好选择。由胶囊浓缩的健康食品可以获得相同的保健效果，而且吃胶囊不会像喝红酒，无形中喝下过多的热量，又不会让人喝醉。