据新华社 由于人们对脂肪肝知之甚少，防治时常会步入误区。 上海交通大学附属仁济医院曾民德教授提醒，迄今为止，国内外尚未发现治疗脂肪肝的“灵丹妙药”。脂肪肝的治疗是一种广泛的综合性治疗，其中最重要的是控制饮食、增加运动、修正不良行为等非药物治疗。药物治疗仅是一个辅助措施。
有的人患了脂肪肝后就拼命减肥，这种做法也不可取。快速减重虽可使肝内脂肪消退，但可使肝内炎症和纤维化加重，引起机体代谢紊乱，甚至诱发脂肪性肝炎和肝功能衰竭。只有“渐进性减重”才是正确的做法。
还有一些人认为，患了脂肪肝就一定是高血脂，就要吃降血脂的药。这种看法也有失偏颇，至今国内外尚无降血脂药物能够有效减少肝脏脂肪沉积的正规临床试验结果。因此，应该在医生的指导下，酌情决定是否要用降血脂药物。
曾教授建议，脂肪肝患者定期体检，日常生活中注意饮食，尤其食用水果时要“适可而止”。可用萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果，并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果，以减少正餐进食量。