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近日，中科院北京基因组研究所和北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所联合在中国蛋白质组学第三届学术大会上报告，他们在10例胃癌样本中鉴定出19个相关蛋白质，并首次揭示出大蒜防癌分子机制。 　　近年，研究人员分析了10例胃癌样本及其癌旁组织的蛋白质组。结果鉴定出19个与胃癌相关的差异蛋白质，这些差异蛋白质大致可分为细胞骨架相关、能量代谢相关、细胞应激反应相关、细胞的增殖调控相关等几类，提示胃癌的发生发展是多因素共同作用的结果。