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水果营养
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2006-06-10, 05:00 PM
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山楂的食疗价值
⑴药用功效:山楂甘酸微温,对于开胃消食、降低血压和血脂、软化血管、活血通脉,防治高血压、冠心病、腹泻下痢、动脉硬化、心脑血管疾病、菌痢、肠炎等病症具有一定功效。
⑵医用验方:生山楂60克用水煎服,对急慢性肾盂炎大有益处;小儿脾虚久泻,将生山楂肉、淮山药分等成份,然后加入适量白糖,调匀后蒸熟,冷却后压成薄饼,能健脾醒胃,除积止泻等;将山楂干果加适量白糖与水提炼出糖浆,每天三次,饭后服用,长期坚持,有明显降压效果,可改善消化机制,增进食欲。值得注意的是:儿童不宜多吃山楂。
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