健康农家菜美食节
煲煲好饮食集团一年一度的美食节今年以“健康·创意”为主题，以各分店大厨的首本名菜加以创新进行比拼，在黄岐嘉兴花园酒家展开擂台，让广大消费者在品尝后投票选举，互动性很强。来自河源万绿湖的河鲜、粤北的农家青菜、山区的自养家禽都成为本次美食节的主要原材料，店家务求在原材料上都采用绿色环保食品，加上大厨们的精湛技能和创新思维，力求做到精益求精。酒家一楼的园林风光和河鲜池最让人赏心悦目，各款河鲜价钱更以木牌确切的标明价钱，如河鲤13．8元／斤、河鲶鱼23元／斤、河鳙鲩16元／斤、黑珍珠28元／斤等，各有特色。
菜式介绍：
清蒸竹百鱼（33元／斤）：竹百鱼也是来自河源万绿湖，头有须，像鲫鱼，但口感更滑，且骨刺不多。鲜百合泉水浸粤北菜心（22元）：在海拔500多米高的粤北山区，天气冻，高山养的菜心特别靓，与鲜百合同浸，清淡得来带点鲜味。土家鸡蛋炖雪蛤（18元／半打）：农家鸡的鸡蛋虽然都是细小的鸡蛋，价钱却比普通鸡蛋贵一倍。蒸出来颜色偏黄蛋味浓郁，与雪蛤同炖，有美容之功效，而且入口滑嫩，清甜沁入心肺。
地址：佛山南海黄岐渤海路