极品粥：
原料：香米、粳米、肉丸、虾、蟹。
做法：
1、将香米等四种米放入沙锅中煲制2个小时。
2、将米盛出，留米汤，然后将肉丸、虾、蟹等放入再煲制约半小时即可。吃时可撒上香菜末、葱末，更添美味。
功效：粥一向被认为是滋补食品的代表，虾、蟹等物既含有人体所需的营养，又不会长肉。平日里，都是母亲为我们煲粥，而当母亲喝着儿女们煲制的粥时，心中的那种欣慰可想而知。
番茄豆腐：
原料：山水豆腐、马铃薯、番茄酱、鲜鱿鱼。
做法：
1、将马铃薯煮熟，然后捣成茸，铺在盘底。
2、马铃薯上摆上山水豆腐，然后一起进行蒸制。
3、鱿鱼切块，和番茄酱一起煮制，然后浇在已蒸好的豆腐上即可。
功效：此菜酸酸甜甜，豆腐爽滑鲜嫩，十分下饭。豆腐富含蛋白量，能够降低胆固醇，多吃番茄还可起到美白的功效。