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天前买的水瓜，再不吃就烂掉了。在麦记买的螺丝粉，终于都有机会开斋了。
烧开了水，放入螺丝粉，用小火煮10分钟，可以尝试一下粉的软硬程度。觉得合适之后，就可以放入
水瓜，把水瓜煮熟，放盐调味即可。
吃之前，撒一些胡椒粉和几滴麻油，更为好味。
做法简单，适合懒人。