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芝麻花生糖
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2006-05-06, 04:14 PM
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芝麻花生糖
为了让爸爸少抽点烟,平常家里都会备点花生之类的零食,好让他无聊时吃吃,免得经常
叼着那根烟。今天他说想吃花生糖,可外面买不到,问我会做不。还好以前在路边摊见过
人家的制作过程,应该不难做,于是就到厨房操练了一把。家里只剩半斤不到的花生肉,开始还觉得少了点,成品出来一打包还挺多呢。外面摊子上
卖的花生糖颜色都是浅黄的,味道不够浓,爸爸喜欢香口点的,所以烤花生和煮糖胶的时
间都稍微长一点,还加了炒香的白芝麻,吃起来香甜酥脆,爸爸挺满意的。当然啦,自己
制作可以更适合家人的口味嘛!
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