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我的美食人生中，有一条非常重要格言。宁可日日无米，不可三日无鸡。
三天不见鸡影，总觉得生命中顿时缺少重要原素，无法光亮。
在这禽流感的日子，在这想念“白切鸡”的日子，唯有万般无奈的，做个“栗子鸡”以慰藉想鸡的那份情。