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吊锅鸭舌
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2006-04-30, 08:04 AM
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吊锅鸭舌
材料与做法:
1、将鸭舌洗净,放入卤水卤制成金黄色入味; 2、将冬笋过水,放入备好的吊锅内垫底,再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟而成。
特点
:色泽鲜艳,酸香味浓。
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