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近几天工作都好忙，好不容易停下来啦! 今天就上一个家常菜--豉汁蒸排骨，希望大家喜欢!

材料:肉排、蒜蓉、豆豉、红椒。

在蒸排骨之前先把蒜蓉、豆豉爆香，这样做蒸出来的排骨特香，特好吃！(豆豉放在碗里用汤匙用力砸，就可以。)

我用上了小砂煲，铺上了锡纸，这样蒸出来的排骨肉质鲜。

豉汁蒸排骨，就这么简单.第一次下厨的人一定能做到。