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水东芥菜：
水东芥菜，粤西人称雪菜。水东芥菜的特点：爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、天然种植、井水灌溉、纯绿色无公害。芥菜是电白水东镇彭村村民在海边的沙地上用绿肥培养的,据老板介绍芥菜每天都从电白水东运到。

清炒家乡豆芽：
这款清炒豆芽，新鲜爽口，一道极其普通的家常小菜，由于用料的精良便带出了山珍海味难以比拟的鲜味。