主题
:
麻辣杂酱面(附杂酱做法)
查看单个帖子
2006-03-15, 06:35 PM
#
5
N
o
1601
like12
坛主
注册日期: 2005-05-08
帖子: 37,522
积分:7
精华:7
现金:15493金币
资产:3609684金币
做法:
1、锅里烧水,多烧一点,要做汤的
2、趁锅里正烧水呢,赶紧打碗底佐料:放一勺酱油(喜欢吃醋也可以加一点),一勺自制油辣椒,滴上几滴花椒油,姜、蒜,葱花,再放上一勺化猪肉(没有,可用烧热的花生油代替,但没有猪油好吃哦),最后滴上几滴芝麻油……
3、水烧开后,将水盛在打好的佐料碗里,加佐料大约占碗的三分之一,可再放上几根菜叶,烫一下捞出来放进碗里
4、把面条放进锅里煮熟后盛在碗里,然后加点做好的肉酱就可以享用了……
like12
查看公开信息
发送悄悄话给 like12
查找 like12 发表的更多帖子