唇齿留香 法式大餐诱惑
 

　　新鲜河鳗以蒜头、红葱粒与白兰地酒同煮，泥味尽失而蒜香扑鼻，师傅还根据不同季 节采用不同的伴边，秋冬用南瓜蓉、薯蓉，夏天用苹果。