新春心意菜：金钱凤腿卷
 

　今年新年跟往年一样做几个新春菜式来凑个热闹吧!中国人过年讲究菜式的吉祥意义，趁着全家人团聚一堂的机会，说出心中的祝福和愿望，一口年菜一句吉祥话是新春菜式恒久不变的主题！

　　金钱凤腿卷造型美观如“金钱”，入口鲜香嫩口，是一款非常应节的餐前、下酒小菜，高兴之余不忘多喝两杯，寄望来 年赚个“盘满钵满，金钱满载”哦！ 　　
　　材料: 鸡大腿2只、咸蛋黄5～6个、香菜适量。