娱乐新地带论坛 - 豆腐质量如何鉴定？

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like12

2006-12-16 10:35 AM

豆腐质量如何鉴定？

1、眼睛观察法豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。

2、缝衣针鉴别法手握1枚缝衣针，在离豆腐30厘米高处松手，让针自由下落，针能插入豆腐的则为优质豆腐。

所有时间均为北京时间。现在的时间是 06:16 PM。