从雪碧汞中毒事件谈安全食用级冬虫夏草

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　　近日，北京接连发生雪碧汞中毒事件，引起了社会大众的高度关注。虽然可口可乐发表声明，称雪碧汞中毒事件可能因流通环节被恶意添加所致，但却没能被消费者所采信。于我个人认为，不管该事件因何而起，可口可乐都有不可推卸的责任。
　　
　　现在临近虎年春节，很多朋友逢年过节都要送冬虫夏草等滋补礼物，食品安全问题也更应该引起高度重视。那么，今年春节消费者该如何选择安全的冬虫夏草呢？又要怎样才能够避免上当受骗呢？我想就雪碧汞中毒事件，来谈一谈安全食用级冬虫夏草，希望能够给春节有打算购买冬虫夏草产品的消费者有所帮助。
　　
　　冬虫夏草是“百药之王”，属于名贵滋补中药材，很多人有吃冬虫夏草的习惯。虽然国内的冬虫夏草行业已经变得规范，但因为冬虫夏草产量有限，而且也不被广大消费者所熟悉了解，导致一些不良商贩欺骗消费者。同时，因为行业内的企业大多规模比较小，很多企业没有能力控制产品质量，导致国内市场上充斥着各种不合格的工业原料级冬虫夏草，从而导致一些安全问题产生，也损害了消费者的利益。
　　
　　目前国内安全食用级冬虫夏草的标准，由青海当地一家著名企业与德国荣恩联合首创，被业内称之为“极草5x冬虫夏草体系”。极草5x通过专业的深度清洗，彻底清除了冬虫夏草里的杂质，并且严格将水分控制在10%以下。通过深度清洗之后的冬虫夏草，就不会残留任何致病细菌和杂质，相比工业原料级冬虫夏草，能够给消费者更多的安全保障。因为没有通过深度清洗的工业原料级冬虫夏草，会掺杂大量的杂质和致病细菌，不但损害消费者的利益，同时也对消费者安全构成威胁。
　　
　　另一个方面，安全使用级冬虫夏草摒弃了传统的包装，采用专利的惰性气体包装，这样能够保证品质恒定。而工业原料级冬虫夏草包装简陋，很容易让冬虫夏草的精华流失。安全食用级冬虫夏草采用专利技术，能够将冬虫夏草的精华最大限度的保留。而工业原料级冬虫夏草，在加工的过程当中，会导致大量的精华流失，从而导致冬虫夏草失去了原本的功效，这也是一些消费者误以为冬虫夏草没用的关键所在。
　　
　　认识到安全食用级冬虫夏草与工业原料级冬虫夏草的区别之后，要选择正规的大药房和大商场购买品牌产品。只有在大药房和大商场专柜，才能够更加有保障。当然，国内的冬虫夏草品牌产品，大多承诺假一赔百，由中国人保（picc）这样的国有保险公司承担质量保险，能够给消费者更多的保障。总而言之，购买冬虫夏草产品，所以要选择安全食用级冬虫夏草，其次要选择大商场和大药房购买，最后要选择由保险公司担保承诺的品牌，这样才能够有备无患，保证自己购买的是安全食用级冬虫夏草。