2006-10-20, 02:54 PM | #1 |
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亲手做的陕西凉皮
去珠海的时候在小吃街上吃到了久违的陕西凉皮,真是回味无穷啊。在北方的时候经常到街上买凉皮当饭吃,来到广州几乎没机会吃了,这次算暂时解了馋。两个孩子本来不爱吃面食的,每人却津津有味吃了一大碟,第二天还吵着要去吃。说实话,那里的卫生状况不理想,味道虽好,口感虽好,却总是心里不踏实。边吃边和店老板聊天,请教凉皮的做法,原来是蒸出来的,实在让我吃惊。 一回到广州就迫不及待地尝试,哈哈,竟然成功了,老板太诚实可爱了,竟然不怕我学会了去开店和他竞争。原来一直认为很难办到的事情竟然做起来是这么简单,喜欢吃陕西凉皮的尽管照着我的做法大胆尝试。 先看看我做的成品,看起来地道吗?夏天来了,吃起来真是清凉爽口,是北方面客的首选。 |
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2006-10-20, 02:54 PM | #2 |
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2006-10-20, 02:54 PM | #3 |
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2006-10-20, 02:54 PM | #5 |
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2006-10-20, 02:55 PM | #8 |
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2006-10-20, 02:55 PM | #9 |
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2006-10-20, 02:55 PM | #10 |
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