水果营养

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现在蔬菜已经分不出什么季节性了，人们平常吃的瓜果类蔬菜一年四季可能都是黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、南瓜、冬瓜、丝瓜等等，但偶尔去大卖场转一转，就会发现很多模样奇特的新品种瓜类蔬菜，很多都叫不出名字，但可能跟我们平常吃的瓜果蔬菜很像。 ==不图名号 只图味道==

新鲜瓜果 的出现也是适应人们的口味和营养要求而产生的。这些陌生的瓜果作为人们餐桌上的一部分，首先它们的共同特点就是味道好，否则无法吸引人们的注意，没人买账；其次是营养价值高，现代人越来越讲究养生，一种食物的营养成分是要考虑的，否则不如不吃。甚至有些人不管口味如何，只要有营养就一定会吃。

==以貌取食 一见钟情==

新鲜蔬菜的共同特点是新奇。这种新奇有的表现在形状上，有的表现在口味上，有的则两者兼具，但它们的营养都很丰富。“新鲜”与“新奇”有着同样的概念，新奇的才能新鲜。退回到十年前，新奇的是野味山珍；如今，新奇的是各种新品种的瓜果。它们有着似曾相识的口感，但很有可能你吃到嘴里还不知道它的名字。
==满眼碧绿 满嘴清香==

当成群的蔬菜排队等待你的检阅时，你能叫上几种蔬菜的名称？不是小瞧众位食客，50种蔬菜已经是一个关口了，然而出现在我们餐桌上的各种瓜果叶茎岂止500种。