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旧 2006-05-13, 07:31 AM   #1
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like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者
微波版的蒸虾酱肉饼

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060509/wujuan_050965.jpg
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060509/wujuan_050966.jpg
试着介绍微波食谱来着。这个蒸肉饼,还是看图说话式的,虽然,其实,简单得要命,不过,闲着也是闲着,就多拍几张图。
做法:
准备材料:肉馅儿,姜末,葱末,糖,香油,生的鸡蛋一个,淀粉若干。还有虾酱,我用的是李锦记的幼滑虾酱,挺咸的,中号的碗,半碗肉馅儿,放大半勺就好,不要放盐呀,酱油什么的。
盖上盖子,不必盖得特别严实,但是也不要留出缝隙来。用微波炉,高火4分钟,拿出来,就好了。关于这里说的时间,只是个参考,实际上,跟各家微波炉的功率大小,以及做的数量多少有关系,要自己适量调整,以做熟了为原则。我家的微波炉功率比较小,只有750瓦,我用了4分钟,蒸熟的半碗肉馅儿。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060509/wujuan_050967.jpg
切成块儿,随便什么形状啦,三角的,长条的,扇形的,等等。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060509/wujuan_050968.jpg
切了几块三角的,往盘子里摆的时候,忽然觉得像一棵树。就翻翻冰箱,胡乱用芦笋的根部做树干了。
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