食肉族出动别墅全牛自助餐

like12 · 2006-06-08, 09:47 PM

迷有福了！日前小记在环市东路假日酒店后面新开的天空吧里，发现了市内少见、但极受老外追捧的全牛自助餐！可以无限量吃到贵价牛肩峰和三角牛肉不止，还由一身牛仔装束的帅大厨亲自把炭烤牛肉捧到你面前，用银色刀子亲自一片片割到你的盘子里，可以斯文慢慢叹，不怕被其他桌子的人笑你大食！ Ann手记：食物跟环境都有浓厚的异地情怀，无论是PIZZA还是烤肉，都能吃出地道的风味。不过我最喜欢青橄榄沙拉，酸酸咸咸很开胃，也很健康，还有特别的香叶味道，最重要是不会长胖！这里做扒都是不经腌制的，仅搽海盐，以黑椒碎、蒜蓉和二锅头吊出鲜味，肉质嫩得来多汁有嚼头，跟我在英国游学期间吃的很像
劲吃国产优良牛
全牛自助餐品种有5种：牛肩峰、三角牛肉、牛软肋、牛仔腿、巴西黑椒肠。牛肉全部来自河北，都是经过国家品质认证的，健康又牛味浓，别以为只有美国牛肉才叫好货哦。烤的时候以进口锡纸紧紧裹好，放在1.2米的大炭炉上以木炭慢慢转动烤制6到7个小时，烤至全金黄色，把肉汁和香味全封到牛肉里，客人要的时候再解封。

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200606/20060602/wujuan_060256.jpg

必吃牛肩峰
一定要吃的是牛肩峰和三角牛肉，口感最好！牛肩峰其实是公牛的脖子位置，口感至滑嫩，而且1头公牛只有1块，1块只有2公斤！试过有老外3个人一次过啃下5斤！
贴士：
1.除了自助餐，这里也可散点，纯西式的，有齐Piz鄄za、沙律、意粉、扒类和焗饭，因老板的外国背景，做法颇为正宗2.有三层楼带一个花园，花园里每张桌子都是一个小小的流水石磨；室内则是fusion的中式风格3.自助餐：中午48元/位，晚上68元/位电话：83587299
食物：■■■□□
环境：■■■■■

like12 · 2006-06-08, 09:48 PM

新热潮地DMC

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200606/20060602/wujuan_060257.jpg

关键词:火辣
DMC,门面采用了猫头鹰头像作为LO鄄GO,满天星的流苏灯布满了长廊,水晶灯和琉璃灯分布在每一个卡区,里面还有最好的音响和控音设备,盛产光影和音效,适合聚会及包场*****。曲折的酒堡迷宫里面还隐藏着好几位MM,穿越迷宫还有机会与MM擦身而过。迷幻的夜场中,猫头鹰LOGO位于DJ台中部,控制了每一晚的高涨气氛,绽放了大家渴望的高潮……
贴士：马谛氏400元/瓶　配半打软饮
电话：83313218
SHOP：沿江路183号2F
店主金句：有最好的音响,才有最好的气氛

like12 · 2006-06-08, 09:48 PM

体验法国菜　大巴黎西餐厅

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200606/20060602/wujuan_060258.jpg

关键词：亲民
大巴黎并不大，却安排得条理分明。说到菜式遵循了法国菜的传统而考究的做法，例如菜肴中的基础汁，就是用牛仔骨、红萝卜、洋葱、香草、芹菜等材料，熬上一个钟头再保持在90摄氏度的温度之下煲24小时后过滤出来的。老板说大巴黎的创新之处在于，将在普通百姓眼中贵为天价的法国大餐法国香草蜗牛、法国皇家鹅肝酱等以平民的价格和尚算不错的品质推出。能将多数人所关心的物美与价廉相平衡。（记者　梁旭华/文）　
贴士价位：20到80元
SHOP：天河体育西路天河街7号麦当劳后面
店主金句：少了那么一点点的浪漫情调，但对讲求实际的本地人来说，这可不正中下怀？

2006-06-08, 09:47 PM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	食肉族出动别墅全牛自助餐迷有福了！日前小记在环市东路假日酒店后面新开的天空吧里，发现了市内少见、但极受老外追捧的全牛自助餐！可以无限量吃到贵价牛肩峰和三角牛肉不止，还由一身牛仔装束的帅大厨亲自把炭烤牛肉捧到你面前，用银色刀子亲自一片片割到你的盘子里，可以斯文慢慢叹，不怕被其他桌子的人笑你大食！ Ann手记：食物跟环境都有浓厚的异地情怀，无论是PIZZA还是烤肉，都能吃出地道的风味。不过我最喜欢青橄榄沙拉，酸酸咸咸很开胃，也很健康，还有特别的香叶味道，最重要是不会长胖！这里做扒都是不经腌制的，仅搽海盐，以黑椒碎、蒜蓉和二锅头吊出鲜味，肉质嫩得来多汁有嚼头，跟我在英国游学期间吃的很像劲吃国产优良牛全牛自助餐品种有5种：牛肩峰、三角牛肉、牛软肋、牛仔腿、巴西黑椒肠。牛肉全部来自河北，都是经过国家品质认证的，健康又牛味浓，别以为只有美国牛肉才叫好货哦。烤的时候以进口锡纸紧紧裹好，放在1.2米的大炭炉上以木炭慢慢转动烤制6到7个小时，烤至全金黄色，把肉汁和香味全封到牛肉里，客人要的时候再解封。必吃牛肩峰一定要吃的是牛肩峰和三角牛肉，口感最好！牛肩峰其实是公牛的脖子位置，口感至滑嫩，而且1头公牛只有1块，1块只有2公斤！试过有老外3个人一次过啃下5斤！贴士： 1.除了自助餐，这里也可散点，纯西式的，有齐Piz鄄za、沙律、意粉、扒类和焗饭，因老板的外国背景，做法颇为正宗2.有三层楼带一个花园，花园里每张桌子都是一个小小的流水石磨；室内则是fusion的中式风格3.自助餐：中午48元/位，晚上68元/位电话：83587299 食物：■■■□□ 环境：■■■■■

2006-06-08, 09:48 PM	#2
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币声望: 12408	新热潮地DMC 关键词:火辣 DMC,门面采用了猫头鹰头像作为LO鄄GO,满天星的流苏灯布满了长廊,水晶灯和琉璃灯分布在每一个卡区,里面还有最好的音响和控音设备,盛产光影和音效,适合聚会及包场*****。曲折的酒堡迷宫里面还隐藏着好几位MM,穿越迷宫还有机会与MM擦身而过。迷幻的夜场中,猫头鹰LOGO位于DJ台中部,控制了每一晚的高涨气氛,绽放了大家渴望的高潮…… 贴士：马谛氏400元/瓶　配半打软饮电话：83313218 SHOP：沿江路183号2F 店主金句：有最好的音响,才有最好的气氛

2006-06-08, 09:48 PM	#3
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币声望: 12408	体验法国菜　大巴黎西餐厅关键词：亲民大巴黎并不大，却安排得条理分明。说到菜式遵循了法国菜的传统而考究的做法，例如菜肴中的基础汁，就是用牛仔骨、红萝卜、洋葱、香草、芹菜等材料，熬上一个钟头再保持在90摄氏度的温度之下煲24小时后过滤出来的。老板说大巴黎的创新之处在于，将在普通百姓眼中贵为天价的法国大餐法国香草蜗牛、法国皇家鹅肝酱等以平民的价格和尚算不错的品质推出。能将多数人所关心的物美与价廉相平衡。（记者　梁旭华/文）　贴士价位：20到80元 SHOP：天河体育西路天河街7号麦当劳后面店主金句：少了那么一点点的浪漫情调，但对讲求实际的本地人来说，这可不正中下怀？